El pasado fin de semana Cintruénigo ha sido, un año más, sede y protagonista de una gran Fiesta Gastronómica que atrae a cientos de visitantes de toda la comarca.
El fin de semana contó con un variado programa de actos en el que no faltaron concursos, animación en la calle, así como mercado de exposición y venta de productos agroalimentarios y artesanos. También fue posible conocer de cerca las bodegas de la localidad a través de visitas guiadas y participar en distintas degustaciones.
Y el restaurante Maher no se podía sustraer a esta jornada festiva, como lo viene haciendo desde que se inciaron estas jornadas, y, como ya es habitual, preparó una comida para las más de 500 personas que acudieron al restaurante sin conocer el menú, en la confianza de que el Maher no les iba a defraudar.
Cigalas, gambas, langostinos tigre, mejillones, nécoras, navajas, bueyes de mar, pulpo a la gallega, carpaccio de cebolleta con bacalao, arroz caldoso con bogavante, cordero asado, dulces… todo ello bien regado con vinos de la tierra.
Un banquete que se alargó hasta bien entrada la tarde, que esperamos que no defraudara a nadie y del que aquí os dejamos un pequeño documento gráfico.
