MAHERCATERING es el resultado de un excelente y constante trabajo en equipo, liderado desde sus inicios por Enrique Martínez, uno de los Chefs más reconocidos e influyentes de la cocina navarra y española.
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2017
- Mahercatering, Premio Nacional de Hostelería
- Coctel en IFEMA con motivo de la entrega de premios de la revista Preferente
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2016
- Presentación de la marca Illuion by Mahercatering en el Palacio Neptuno Madrid
- Premio Wedding Adwards a los Espacios de Mahercatering (Bodas.net)
- Inauguración de los comedores colectivos de Ilunion ( Grupo La ONCE)
- Acuerdo para la gestión de Bodas y Eventos en Finca Pago de Arínzano
- Cena para más de 1.000 personas en el Coliseo de Burgos (Asociación Española de Medicina de Urgencias y Emergencias)
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2015
- Mahercatering es seleccionada dentro del “Catering Selección” en Vogue Novias España
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2014
- Organización del 2º Encuentro entre amigos y verduras. Palacio de Quintana (Soria)
- Premio a Enrique Martínez como Mejor Empresario de La Ribera, otorgado por la Asociación de Empresario de la Ribera A.E.R.
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2013
- Organización del 1º Encuentro entre amigos y verduras. Palacio de Quintana (Soria)
- Premio Periodistas de Navarra
La Asociación de Periodistas premia a Enrique Martínez [ Leer + ] - Premio a la Innovación (Otorgado por el Gobierno de Navarra)
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2012
- “Europa firma los productos de su tierra” [ Leer + ]
- Millesime Madrid 2012 [ Leer + ]
- Fiesta de la Gastronomía [ Leer + ]
- Aniversario del Colegio Mayor Belagua, Pamplona [ Leer + ]
- Seminario en el Basque Culinary Center [ Leer + ]
- En la Catedral de Pamplona [ Leer + ]
- La Cocina de Autor del Camino de Santiago [ Leer + ]
- Presentación de la Vuelta Ciclista a España 2012 [ Leer + ]
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2011
- Colaboración programación gastronómica SER Navarra
- Organización de la Jornada Medieval Maher en la Semana Gastronómica de Cintruenigo
- Asistencia Club Millesime de Sao Paolo, marzo de 2011
- Club Milessime, Alicante 2011
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2010
- Premio a uno de los diez mejores platos de la década otorgado en el Congreso Gastronómico Madrid Fusión
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2009
- Internatiomal Culinary Center en Nueva York
- Feria vinícola Boston Wine Expo
- Ponentes y participantes en el I Congreso de la Cocina Española en Cap Cana (Santo Domingo)
- Presentación oficial de la Ciudad Agroalimentaria en Barcelona
- Ponentes en el Taller del Gusto presentado por el Club Millessime
- Acto oficial de presentación Club Atlético Osasuna 2009-2010
- Ponentes en el Foro Internacional de Investigación en Cocina y Nutrición celebrado en Palma de Mallorca
- Cena anual premios de la Academia Gastronómica Española
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2008
- Cocinero representante del Pabellón de España en la Expo Agua de Zaragoza 2008
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2007
- Participación en el I Congreso de Gastronomía “Vive las verduras”
- Almuerzo servido a Su Majestad el Rey Don Juan Carlos y a las autoridades del Gobierno de Navarra
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2006
- Madrid Fusión
- Congreso Gastronómico de Cocina Navarra en Benidorm
- Celebración del Congreso Gastronómico Spain´s 10
- Viajamos a San Francisco al The Culinary Institute of America
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2005
- Madrid Fusión en el Museo Thyssem
- Muestra gastronómica de productos navarros
- Madrid Fusión Tokio
- Presentación de la cocina Navarra en Nueva York
- Participación en la firma de Protocolo Expo Universal de Aichi
- Premio Pil-Pil al Plato de la Década
- Premio Mejor Empresario de Navarra
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2004
- Premio Aura
- Premio Navarra de Gastronomía
- Presentación gastronómica en Amsterdam
- Madrid Fusión
- V Encuentro Gastronómico entre amigos
- Jurado del I Premio Culinario Taittinger de España
- Jornadas gastronómicas en Estocolmo
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2003
- Premio Pil-Pil al Mejor Plato de Cocina a la Tradición
- Madrid Fusión
- Congreso “Lo mejor de la gastronomía Española
- II Taller de Cocina y Maridaje de Vinos
- IV Encuentro Gastronómico entre amigos
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2002
- Premio “Lo mejor de la gastronomía Española”
- Premio Marqués de Desío
- Cofrades de Honor de la Cofradía del Vino de Navarra
- Congreso “Lo mejor de la Gastronomñia Española”
- I Taller de Cocina Navarra
- I Taller de Cocina y Pastelería
- III Encuentro Gastronómico entre amigos
- Comida servida a Su Majestad
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2011
- Congreso “Lo mejor de la Gastronomía Española”
- II Encuentro Gastronómico entre amigos
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2000
- Exposición Universal de Lisboa
- I Encuentro Gastronómico entre amigos
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1999
- Premio a la Mejor Labor Gastronómica por el Gobierno de Aragón
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1998
- Tertulias gastronómicas de Antena 3
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1997
- Premio Pil-Pil
- Tertulias gastronómicas de Antena 3
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1996
- Cofrade de la Cofradía del Pimiento del piquillo
- Cofrade de la Cofradía del Espárrago de Navarra
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1995
- Semana gastronómica de la cocina española en Viena
- Premio “Iniciativa Hostelera”
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1994
- Premio Vinos de Oporto
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1992
- Representante de la cocina Navarra en la Expo de Sevilla
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1983
- Organizador de la I Jornada de la Alcachofa de Tudela